农产品是农业生产非常重要的产物，主要包括水果，蔬菜，粮食，茶叶等，基本都是需要种植在土壤中的农作物，农产品在生长的过程中，一般都是采取喷洒农药的方式来帮助农作物防治病虫害，但是有个比较严重的问题就是农药使用的量过多了，就会导致有很多的农药成分残留在农作物和农产品上，造成食品安全的问题，同时还造成环境的污染和微生物系统的破坏。所以农产品上的农药残留问题是必须要重视起来的。

　　农业生产离不开农药，几乎所有农产品都可能含有农药残留。但是如果使用农药过量，就会造成农产品的农药残留超标、农作物药害、环境污染等问题，进而对人的健康造成危害。据调查，农药的利用率一般只有30%左右，大部分农药会进入空气、水和土壤中成为环境污染物。在农业实际生产中，农民缺乏正确使用农药的基本知识，部分农户不讲究农药安全使用技术，滥用现象时有发生，。更严重的是个别农户会使用国家明令禁止使用的高毒农药，或超范围使用农药，从而导致农产品中农药残留超标。还有部分农民不按安全间隔期采摘，导致农药残留超标。

　　竞道光电生产的农产品检测仪器设备配置一览表中的重要仪器采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测，主控采用多核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强，乙酰胆碱酯酶和丁酰胆碱酯酶试剂均可以使用，符合国家标准和农业部标准的要求，仪器有24个检测通道，可以同时测试多个样品，循环检测，即放即检，主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。

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