最近又一起食品安全事件被曝光，安徽合肥有家幼儿园厨房的照片被曝光，这些图片引起了家长和群众的怒火。这些图片拍的内容包括腐烂的辣椒、霉变的橘子以及生产日期为2020年12月份的冻鸡翅。幼儿园的孩子是祖国的花朵，这个年龄段的孩子正是再长身体的时候，如果长期地使用发霉变质的产品会对孩子的生长发育造成不良影响，严重的会造成身体的伤害。这次食品安全问题是经过家长们地突击检查发现的，对于食品以及原材料的腐烂和变质，这种经过仔细观察就可以发现的食品安全问题提起重视是毋庸置疑的。但是对于蔬菜水果的农药残留问题除非通过专业的检测仪器（农药残留检测仪），否则我们是无法发现的。

现代农业的生产活动中，几乎已经离不开农药。在使用农药的过程中，农药会残留在农作物的果实表面、生长环境中。一部分农药还会在植物的的生长过程中重新被农作物吸收。我国对农作物的农药残留一定的标准，农药残留不可怕，可怕的是农药残留超标。我国在上世纪80年代就曾禁止一部分高残留农药的使用。

长期使用农药残留的食物毫无疑问的会对人体造成伤害，尤其是对正在生长发育期的幼龄儿童，因为幼儿园的小朋友自身的免疫系统还没有完善，所以会造成比成人更加严重的危害。部分农药会使7岁前的儿童出现脑发育障碍。有机氯农药会造成智力发育失常，产生智力低下，神情呆滞等情况。有机磷农药会造成孩子注意力难以集中，多动认知能力差等现象。

幼儿的健康关乎到千家万户，所以我们对于幼儿的食品安全问题要更加保持警惕，使用农药残留检测仪可以完善幼儿园食品检测制度，使用农药残留检测仪检测幼儿园食堂蔬菜水果等食品，可以及时发现不合格产品，更好的落实食品安全责任人，为孩子们的食品安全保驾护航，让孩子们吃到安全有营养的食物。

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