蜂蜜的主要成分是糖，主要是葡萄糖果糖，还有少量的维生素氨基酸，从其成分中就可以看出蜂蜜的功效了。毕竟这些物质都是人体维持机体活动的必不可少的物质，有助于促进身体新陈代谢，润肠通便，美容养颜。

随着社会的发展，蜂蜜检验的手段越来越高级。

以往人们用感官检验蜂蜜品质，这是最为传统的判断方式。然而眼睛有可能欺骗你，只有专业的检测手段才能辨真假。

比如同位素分析方法、色谱分析方法、光谱分析方法。

多功能蜂蜜检测仪器是竞道光电推出的蜂蜜品质快速检测仪器，可检测的项目有很多，包括蔗糖、葡萄糖果糖、羟甲基糠醛、酸度、农药残留、淀粉酶值、脯氨酸、水分、糖分、重金属（铅、镉、汞）、兽药残留（氯霉素、四环素、磺胺类、呋喃类、喹诺酮类）、灰分等。

适用于各种场合下各品类蜂蜜品质的快速定量检测。

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